Ẩm Thực

Cẩm nang trải nghiệm ẩm thực, giới thiệu các quán ăn ngon của Ba Lô Dép Lào

Bánh canh chả cá chợ Đầm ở Sài Gòn
|

Bánh canh chả cá chợ Đầm ở Sài Gòn

Với chuyên mục khám phá cuối tuần lần này, mình muốn giới thiệu một quán bánh canh chá cả Chợ Đầm Nha Trang hiện diện giữa lòng Sài Gòn. Cũng “khám phá” nhiều quán bánh canh chả cá nhưng mình vẫn ưng ý nhất hương vị chả cá thơm ngon tại quán 770B Sư Vạn…

Ngò Rí – Hương vị Thái giữa Sài Gòn
|

Ngò Rí – Hương vị Thái giữa Sài Gòn

Ẩm thực Thái Lan không còn gì xa lạ đối với người Việt Nam. Chúng ta dễ dàng nhận ra sự pha trộn tinh tế của gia vị, thảo dược và hải sản tươi sống trong mỗi món ăn Thái, đầy sức lôi cuốn níu chân bất cứ thực khách nào. Hiện tại có rất…

Chatuchak – Lạc lối giữa chợ trời cuối tuần Bangkok
|

Chatuchak – Lạc lối giữa chợ trời cuối tuần Bangkok

Thái Lan được biết đến như trung tâm du lịch Đông Nam Á, thiên đường mua sắm giá rẻ và chân trời ẩm thức phong phú. Trong những nước mình từng đi, có thể nói Thái Lan là địa điểm lý tưởng thoả mãn đam mê shopping của mình nhất. Bên cạnh các trung tâm đồ…

Bún mắm nêm Đà Nẵng tại Sài Gòn
|

Bún mắm nêm Đà Nẵng tại Sài Gòn

Bún mắm nêm là món ăn quen thuộc dân dã của thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Mình từng được nếm thử đặc sản bún mắm nêm này qua chuyến du hí Huế- Đà Nẵng-Hội An vào tháng 11 năm 2013.  Đến tận bây giờ hương vị đậm đà của mắm nêm vẫn còn ám…

Bali – Hòn đảo của những vị thần
|

Bali – Hòn đảo của những vị thần

Mình từng đọc đâu đó trên một website du lịch nói rằng: Nếu đến Singapore là để mua sắm, Phuket để nghỉ dưỡng thì đến Bali là tất cả. Chắc vì vậy mà không phải ngẫu nhiên Elizabeth Gillbert lại chọn chữ “LOVE” dành cho Bali trong tiểu thuyết best seller “Eat, pray, love”. Mình…

Kem xôi dừa Thái Lan mang hương vị Việt
|

Kem xôi dừa Thái Lan mang hương vị Việt

Hello mọi người, Dép Lào mới mở chuyên mục mới “Khám phá cuối tuần” nhằm giới thiệu vắn tắt những món ăn vặt hấp dẫn và những địa điểm vui chơi vào cuối tuần. Món ngon đầu tiên cho chuyên mục “Khám phá cuối tuần” là kem xôi dừa Thái Lan.