Đà Lạt luôn là điểm hẹn thường niên của BLDL mỗi khi Giáng Sinh đến. Cả hai đứa mình đều dành cho Thành phố hoa xinh đẹp một tình yêu bất diệt bởi không khí trong lành, mát mẻ, con người lành tính và thức ăn rất ngon.
Mình từng có nhiều bài viết chia sẻ những quán ăn ngon địa phương cũng như những địa điểm cafe đẹp không thể bỏ qua tại Đà Lạt cho các phượt thủ tham khảo
Ẩm thực Đà Lạt chưa từng bao giờ làm mình thất vọng cho đến khi mình thử qua nhà hàng nướng Kings BBQ ở số 10 Bùi Thị Xuân, Tp. Đà Lạt. Do chưa từng thử qua buffet món nướng bao giờ tại Đà Lạt, một phần tin tưởng vào đánh giá của Foodie/ Diadiemanuong mà BLDL đã có một bữa tối “nhớ đời” tại nhà hàng này.
Không có hệ thống xử lí khói
Ấn tượng đầu tiên về nhà nướng Kings BBQ là vị trí nhà hàng cực kì đắt địa, mặt tiền trên con đường Bùi Thị Xuân – trung tâm thành phố Đà Lạt, rất thuận tiện cho khách ghé thăm. Cũng chính vì lí do vị trí thuận tiện, BLDL vừa bước ra khỏi khách sạn là tới Kings BBQ mà hai đứa quyết định dùng bữa tại đây.
Thêm vào đó, do nhà hàng mới vừa khai trương được 6 tháng nên chiến dịch quảng cáo marketing vẫn còn rất rầm rộ. Nhạc mở to tưng bừng với các thú bông nhún nhảy mời chào khách, thu hút sự chú ý của phần đông khách qua đường.
Tuy nhiên, khi vừa bước vào bên trong, mình đã khói bay mịt mù và ngửi thấy mùi thịt nướng nồng nặc. Mình để ý phần lớn các nhà hàng món nướng đều có hệ thống ống thoát khí cũng như ống hút khói để tạo không gian khoáng đãng cho thực khách. Kings BBQ không hề có điều này. Hoàn tất bữa ăn, cả người mình, tóc tai đều ám mùi thịt rất nặng. Không gian nhà hàng tràn đầy MÙI THỊT!
Thức ăn không được đầu tư đúng mức
Theo như đánh giá của Foodie và Diadiemanuong, Kings BBQ Bùi Thị Xuân Đà Lạt được đánh giá rất cao 5/5 với nhiều lời khen có cánh: thức ăn ngon, ăn thả ga, ăn vô tư mà giá cả cực thơm… Vì vậy mà BLDL hoàn toàn tự tin gọi món thoải mái chỉ với 149k. Kings BBQ có nhiều gói giá khác nhau, mức thấp nhất là 149k với hơn 60 món nướng.
Nhưng tiếc thay những gì mình nhận được là những khay thịt lèo tèo dăm ba cục, thịt vài lát mỏng…và được ướp gia vị nhợt nhạt. Không biết mọi người cảm nhận thế nào nhưng với mình đây là bữa buffet nướng dở nhất mình từng được ăn.
Hải sản như tôm cua không hề tươi và được ướp sơ sài…thậm chí vô vị. Đỉnh điểm là thố ốc bươu nhồi thịt lạnh tanh, vừa được đem ra từ tủ lạnh. Trái ngược hoàn toàn với món ốc bươu nhồi thịt mình từng ăn quán khác tại Đà Lạt lúc nào cũng nóng hổi, cay nồng, thơm phức mùi tiêu xanh.
Đây là bữa tiệc buffet nướng khiến mình THẤT VỌNG CHÁN NẢN nhất từ trước đến nay! Thật lòng mà nói khách ham rẻ nên ghé rất đông và…bỏ đồ ăn cũng rất nhiều. Bàn kế bên mình là một phái đoàn Tung Của gọi món ào ạt như vũ bão nhưng bỏ lại tàn tích gần như phân nửa!
Nhân viên phục vụ không chuyên nghiệp
Do giá rẻ, lại mới khai trương nên lượng khách tối đó có phần khá đông. Mình nhìn các bạn phục vụ chạy dọc chạy ngang khắp nhà hàng. Tuy vậy, điều này không có nghĩa là chất lượng phục vụ không được coi trọng. Rất nhiều điểm ăn uống đông khách khác tại Đà Lạt nhưng có thái độ phục vụ chuyên nghiệp, nhanh nhẹn cực kì.
Quay lại với thố ốc bươu nhồi thịt lạnh tanh của vợ chồng mình, mình yêu cầu rất lịch sự nhẹ nhàng là nhân viên có thể đem vào hâm nóng lại giúp mình được không. Câu trả lời mình nhận được “thiệt hồn nhiên vô tư”: “Chị ráng ăn đi! Em không làm được vì khách rất đông!”
Ngoài ra, có một số món mình gọi từ lúc ban đầu nhưng đến khi tính tiền vẫn chưa xuất hiện. Thâm chí đến khi tính tiền, nhà hàng lại tính sai, thêm vào những món mình không hề gọi. Thái độ phục vụ thế này theo mình đánh giá là không thể chấp nhận được.
Kết thúc bữa ăn, hai vợ chồng không thể ăn nổi món nào, trừ Silk ăn được ba con tôm nướng. Bữa buffet nướng 149k mỗi đứa thật nhớ đời! Do “tất cả” vượt quá giới hạn chịu đựng, mình đã bình tĩnh góp ý tất cả cho anh quản lý nhà hàng. Họ ghi nhận ý kiến, xin lỗi bằng cách giảm giá 20% tổng tiền cho mình. Mình viết bài viết này không có mục đích nào khác cảnh báo cho tất cả những ai bị mụ mị bởi những lời quảng cáo, đánh giá ngọt ngào về Kings BBQ tỉnh giấc.
Hi vọng, Noel năm sau nếu có dịp…quay lại Kings BBQ, nhà hàng sẽ có những bước tiến tốt đẹp hơn, phục vụ tốt hơn và tôn trọng khách hàng nhiều hơn.
Nếu ai thèm ăn đồ nướng thì ghé qua nhà hàng nướng Phổ Đình tại Sài Gòn không bao giờ làm bạn thất vọng
Các bạn trẻ ơi, các phượt thủ chuyên nghiệp ơi nếu có bất kì trải nghiệm “thú vị” nào tại các điểm ăn uống Đà Lạt thì đừng ngần ngại chia sẻ cùng BLDL và các bạn độc giả nhé. Vì một chuyến đi vui, vì những bữa ăn ngon, vì số tiền chúng ta bỏ ra là xứng đáng.
Thân
![[Nhật ký du lịch Nhật Bản tự túc] Ngày 11-14: Khám phá Thung Lũng Kurobe – Thành phố núi biển Toyama](https://balodeplao.com/wp-content/uploads/2017/03/toyama-bldl04.jpg "[Nhật ký du lịch Nhật Bản tự túc] Ngày 11-14: Khám phá Thung Lũng Kurobe - Thành phố núi biển Toyama 26")
Chị ơi 🙁 tối nay em định ăn ở đây, chị có thể nói kĩ hơn cho em đc k ạ?
tất cả cảm nhận của mình đều nói trong bài viết. bạn muốn biết thêm chi tiết về việc gì?
Càng ngày càng thất vọng. Do công việc, cũng như để chiều lòng bạn bè, mình đã ăn ở King lần này là lần thứ 7 nhưng càng ăn càng bực, có lẽ cũng là lần cuối cùng ăn ở đây luôn rùi. Người ta có tiền người ta mới đi ăn, chứ ko có tiền thì bước vô đó làm gì? tính ra phần ăn cũng đâu có rẻ, vậy mà bị đối xử như ăn mày, mấy lần đi đoàn thì tiếp đãi còn tạm tạm, cứ mỗi lần đi 2 người là y rằng lần nào như lần đó bị đối xử tệ (Vào thì nhân viên “quăng” cho cuốn menu rùi đứng nhìn với con mắt kinh kỉnh, order món thì chưa kịp order đã bị chặn họng ” gọi ít thôi” 2 người ăn 4~5 món được rồi, ko biết sợ mình ăn nhiều hay phải phục vụ nhiều? xin lỗi, là người có văn hoá~ đi ăn nhiều nên cũng biết cái văn hóa ăn buffet nó ntn, mấy bạn đừng đem tư tưởng của mình áp đặt cho khách, mà khách người ta có ăn thì cũng ăn trong cái giới hạn người ta đã trả tiền, cũng ăn của nhà hàng chứ đâu có ăn mất phần của mấy bạn đâu. Ko cho order nhiều đến lúc khách ăn hết rùi order tiếp thì cho ngồi hít khói lo luôn ” bạn thử tưởng tượng cảm xúc đang dâng chào mà bị cắt ngang thì tìm lại có còn dc như ban đầu ko?”, ~ hay đây là chính sách? mình bỏ tiền ra là để mua đồ ăn, và cũng là để trả tiền thuê dịch vụ chứ đâu có chìa tay xin. Người làm kinh doanh thì phải có con mắt một tí thử nghĩ người ta ăn 1 lần chuc người rùi không bao giời quay trở lại tốt hơn hay 1 người ăn rùi quay trở lại cả chục lần? “muốn chim đậu thì đất phải lành “~ muốn giữ được khách lâu thì ” trước sau phải như một”. Một cái nhà hàng quy mô thì có đấy nhưng chuyên nghiệp thì ko (Trời thi mưa tầm tã, khách đến khách tự tìm chỗ mà để xe chờ mấy chú hướng dẫn xoong thì ướt hết cm nó rùi, khách thì đứng dưới mưa còn mấy chú thì cứ thản nhiên mỗi chú một dù đi như kiểu “dù ai người đấy che” kệ mịa khách ướt chứ mình có ướt cm gì đâu 🙂 ~ thất vọng. Thấy thiếu chuyên nghiệp từ vòng gởi xe luôn rùi, mình comment hy vọng là cấp quản lý thấy được và coi như đây là những phản hồi, góp ý từ khách hàng chứ đừng coi đây là những lời khiếm nhã bởi càng ngày dịch cụ tương tự của các bạn cũng đang mọc lên như nấm dịch vụ của bạn ko tốt thì buộc khách bỏ bạn mà đi thôi.