Ẩm Thực

Cẩm nang trải nghiệm ẩm thực, giới thiệu các quán ăn ngon của Ba Lô Dép Lào

[Ẩm thực Đài Bắc] Bún gạo Wangji Fucheng Zongzi ngon không tưởng
|

[Ẩm thực Đài Bắc] Bún gạo Wangji Fucheng Zongzi ngon không tưởng

Ai đến Đài Loan mà chưa từng ăn qua bún gạo coi như mất nửa cuộc vui chuyến đi rồi. Diện mạo của món bún gạo Đài Loan trông khá đơn giản nhưng ngon tê dại. Một tô bún gạo với một chút dạ trường, chút rau, chút ớt, chút tỏi, chút dấm…chìm ngập trong…

[Ẩm thực Đài Bắc] Độc đáo bánh bao kẹp thịt heo tại Đài Bắc: Lan Jia Gua Bao

[Ẩm thực Đài Bắc] Độc đáo bánh bao kẹp thịt heo tại Đài Bắc: Lan Jia Gua Bao

Mình nghĩ người Đài Loan khá thích thịt heo. Do đó thịt heo được chế biến đa dạng thành các món rất hấp dẫn. Một trong những đặc sản thịt heo nổi tiếng nhất Đài Loan đó là cơm thịt heo kho tàu (tiếng Hoa phiên âm là “lu rou fan”). Cơm trắng ăn chung…

Kinh nghiệm du lịch Đài Loan – Tổng hợp các món ngon khó cưỡng ở Đài Bắc
|

Kinh nghiệm du lịch Đài Loan – Tổng hợp các món ngon khó cưỡng ở Đài Bắc

Có thể nói trong bốn thành phố lớn của Đài Loan, Đài Bắc vẫn đứng số một là trung tâm vui chơi, ăn uống và mua sắm hoàng tráng nhất cho khách du lịch. Con người Đài Bắc cũng sành điệu và thời trang hơn hẳn. Nếu nói riêng về ẩm thực Đài Bắc, mình…

Tổng hợp các món ăn vặt chợ đêm Đài Loan
|

Tổng hợp các món ăn vặt chợ đêm Đài Loan

Kết thúc hành trình 14 ngày khám phá dọc miền đất nước Đài Loan từ Cao Hùng, Đài Trung, Đài Nam và Đài Bắc, phần lớn ký ức dữ dội của Ba Lô Dép Lào về xứ Đài hoàn toàn thuộc về…đồ ăn. Không từ ngữ nào có thể diễn tả được sự đa dạng…

Sansai-ryori – Đặc sản bò nổi tiếng của Thành phố Takayama
|

Sansai-ryori – Đặc sản bò nổi tiếng của Thành phố Takayama

Thành phố Takayama – trái tim tinh khiết của Nhật Bản hằng năm đều thu hút hàng triệu du khách hiếu kỳ từ khắp nơi trên thế giới. Takayama còn có tên gọi khác là Hida-Takayama (nghĩa là “ngọn núi cao”) thuộc tỉnh Gifu, nằm ở trung tâm của Nhật Bản. Takayama là nơi lưu…

Tổng hợp các quán ăn chay ngon tại Sài Gòn (Phần 2)
|

Tổng hợp các quán ăn chay ngon tại Sài Gòn (Phần 2)

Nếu như phần 1 chuyên về các nhà hàng chay cao cấp sang chảnh thì phần 2 kì này sẽ giới thiệu đến các bạn những quán ăn chay bình dân ở Sài Gòn, hợp túi tiền với đại đồng bào chúng ta nhe. Ai là tín đồ ăn chay nhanh chóng tham khảo bài…